nau an ngon
      Tel:   (028) 222 35 586 Hotline 1: 0909 334 586 Hotline 2: 0971 082 858
(028) 222 35 586   |   0909 334 586

Tin tức

Đãi tiệc cuối tuần với món bùn trộn
26/05/2020

Đãi tiệc cuối tuần với món bùn trộn đây là một trong những món chúng ta thường được thưởng thức vào buổi sáng vừa dễ ăn vừa tiện cho chúng ta, sau đây dịch vụ nấu tiệc chúng tôi sẻ mang tới cho các bạn với công thức đơn gian và đảm bảo ngon không thể cưỡng lại đâu các bạn.

Nguyên liệu:
 
- Nước trộn bún: 4 muỗng canh sốt ớt ngọt; 2 muỗng canh nước; 2 muỗng canh nước cốt chanh; 2 muỗng cà phê nước mắm
 
- Làm bún trộn: 250g bún; 100g tôm loại nhỏ, bóc vỏ, bỏ chỉ; cà rốt bào sợi; 3 quả dưa chuột thái sợi; rau mùi thái nhỏ; 1 ít rau húng bạc hà, thái nhỏ; ½ bát lạc rang giã dối; xà lách; 1 quả chanh
 
Lưu ý, nếu không mua được sốt ớt ngọt, có thể tự chế biến theo công thức sau. 5 quả ớt đỏ lớn; 5 củ tỏi; 200g đường; 250ml giấm gạo; 180ml nước; ½ muỗng cà phê muối. Ớt bỏ hạt, sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay, xay nhuyễn. Để hỗn hợp vào nồi, đun nóng trong 5 phút, khuấy đều cho đường tan là được.
Đãi tiệc cuối tuần với món bùn trộn
 
Cách làm:
 
- Trộn nước sốt ớt ngọt, nước, nước cốt chanh, nước mắm vào với nhau. Bạn có thể điều chỉnh lượng nguyên liệu cho phù hợp với khẩu vị của mình.
 
- Để bún vào một tô lớn. Đun sôi 1 nồi nước, cho tôm vào luộc chín, vớt ra.
 
- Cho tôm vào bát bún.
 
- Cho cà rốt cắt nhỏ, dưa chuột, rau mùi, húng bạc hà và lạc rang vào bát bún.
 
- Thêm hỗn hợp nước trộn ở bước 1 và, trộn đều.
 
- Cho lá xà lách ra 2 bát, chia bún vào 2 bát này rồi ăn kèm với chanh.

Tag:

     

Các tin khác


Tag: